Mangiare
Le prelibatezze di mare e terra sono alla base della tradizione gastronomica campana e di conseguenza anche di quella sorrentina.
Prodotti tipici che grazie a sapienti mix si combinano tra loro rievocando antichi sapori della cucina sorrentina in grado di deliziare anche i palati più esigenti.
In Penisola Sorrentina e in Costiera Amalfitana, oltre ai gustosi prodotti del mare è possibile assaporare anche quelli della terra, molti dei quali sono prodotti a marchio dop, come limoni, olio, pomodori e noci.
Tra i primi piatti della cucina tipica sorrentina, degni di nota i rinomati gnocchi alla sorrentina, ricetta semplice con pomodori, olio, basilico e mozzarella; o ancora i classici scialatielli, tipica pasta all'uovo molto porosa, condita con i frutti di mare.
Tra i secondi piatti l'eccellenza va alla caprese: insalata di pomodorini freschi conditi con olio, mozzarella e basilico o ancora delicato pesce cotto alla brace ma anche qualsiasi tipo di carne.
Imbarazzante la scelta tra i dolci e i dessert: oltre a quelli tipici della pasticceria napoletana come babà, bignè e sfogliatelle potrete gustare anche le produzioni tipiche della pasticceria sorrentina come la delizia al limone e la torta caprese.
Tra i liquori tipici, ideali alla fine di ogni pasto, non è possibile rinunciare alla degustazione del limoncello e del nocino, entrambi confezionati artigianalmente con due prodotti IGP della Penisola Sorrentina: i limoni e le noci.